La calidad del Pimentón de la Vera
La preocupación por la calidad y la seguridad alimentaria ha sido una constante en nuestra empresa.
Tras el inicio de la actividad en las instalaciones actuales, allá por 1998, conseguimos el Certificado ISO 9001, norma que ayuda en la mejora de la eficiencia operativa, la satisfacción del cliente y la toma de decisiones basada en datos.
A lo largo de nuestro crecimiento como empresa nuestras acciones han ido siempre enfocadas a minimizar riesgos en el producto y garantizar su calidad y salubridad.
Tanto es así que, 15 años después de su construcción, en 2013, pudimos certificarnos en IFS sin tener que realizar cambios en nuestras instalaciones ni en nuestras prácticas de trabajo.
Certificación IFS
Actualmente, además de la certificación en IFS, nuestra preocupación por las necesidades de los consumidores nos ha llevado a certificarnos en Kosher y en Halal; estamos presentes también en FACE como producto sin gluten y sin lactosa y contamos con el sello de Producción Ecológica.
Las auditorías de calidad, superadas año tras año, avalan nuestros productos.
IFS
Producto elaborado bajo los estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria de esta norma internacional.
KÖSHER
Producto apto para su consumo por parte de la comunidad judía.
HALAL
Producto apto para su consumo por parte de la comunidad musulmana.
DOP Pimenton de La Vera
La DOP Pimentón de La Vera actúa como organismo regulador y de control: certifica el origen geográfico exclusivo de la comarca, audita el secado artesanal con leña de roble y encina, y garantiza al consumidor los máximos estándares de pureza, calidad y trazabilidad.
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP)
Certifica y audita que el producto se elabore íntegramente en la zona delimitada bajo estrictas normas de calidad, otorgando el respaldo oficial que nos diferencia y protege legalmente frente a imitaciones.
BRCS Internacional
Contamos con la certificación BRCGS Food Safety, lo que avala la robustez de nuestros procesos de fabricación, control de riesgos (APPCC) y cumplimiento normativo. Esto garantiza a su empresa un suministro homogéneo, seguro y auditado bajo los estándares de calidad más exigentes del mercado internacional
AGRICULTURA-UE
Este sello oficial avala que nuestros procesos e ingredientes cumplen la estricta normativa de producción ecológica de la UE (ES-ECO-021-EX), garantizando a su empresa máxima trazabilidad, respeto medioambiental y un producto 100% libre de pesticidas o fertilizantes sintéticos.
Sello de Calidad "Alimentos de Extremadura"
Promociona y avala el origen y la excelencia de los productos agroalimentarios de la región, reforzando nuestra marca en el mercado y ofreciendo un argumento de venta clave basado en la identidad territorial.