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Contacte con Orencio Hoyo

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927 17 21 35

Preguntas frecuentes

¿Qué es el pimentón y en qué se diferencia el Pimentón de La Vera?

El pimentón es una especia elaborada a partir de la molienda de pimientos rojos desecados. El resultado es un polvo de color rojo intenso con un sabor característico.

En el caso del Pimentón de la Vera, originario de España, específicamente de la región de La Vera, en Extremadura, el secado se realiza lentamente al calor de una hoguera, dando como resultado el ahumado de los pimientos, lo que le proporciona un sabor y aroma ahumados.

¿Cómo se utiliza el pimentón de la Vera?

El pimentón es un producto listo para consumir. Tanto en crudo, espolvoreado por encima, como cocinado en la utilización de un guiso, el pimentón de la Vera es muy versátil y se puede utilizar en una gran variedad de platos. Es un ingrediente clave en la preparación de productos españoles como el chorizo y otros embutidos o en platos típicos como las migas extremeñas o el pulpo a la gallega. También se puede utilizar en platos de cocina internacional como el chili, la muhammara o el curry.

¿Cómo se debe almacenar el pimentón de la Vera?

Para mantener su sabor y aroma, es importante almacenar el pimentón de la Vera en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y el calor. Lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético y consumirlo antes de la fecha de consumo preferente indicada en el envase.

¿El pimentón tiene fecha de caducidad? ¿Es peligroso consumirlo una vez rebasada?

No. Si es guardado en las condiciones adecuadas, el pimentón no es un producto que se estropee ni que sea peligroso consumir pasado cierto tiempo. No obstante, es verdad que irá perdiendo su poder colorante, su color se irá volviendo más pardo y menos brillante y su aroma y sabor irán disminuyendo. Por ese motivo, establecemos una fecha de consumo preferente, para que disfrute de nuestro producto con su calidad y cualidades intactas.

¿Vuestro pimentón contiene gluten, lactosa o alérgenos?

No. El Pimentón de la Vera Orencio Hoyo está completamente libre de gluten, lactosa y alérgenos. Nuestra fábrica se enorgullece de seguir rigurosas normas de producción que garantizan la seguridad de nuestros productos para una amplia variedad de dietas y necesidades alimenticias.

Nuestra dedicación a la calidad y la seguridad alimentaria nos permite ofrecer un Pimentón de la Vera puro y auténtico que puede ser disfrutado con total confianza por personas con diversas necesidades dietéticas. Ya sea que sigas una dieta sin gluten, sin lactosa o tengas alergias alimentarias, el Pimentón de la Vera Orencio Hoyo es una elección segura y deliciosa.

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Ayudas a inversiones en transformación, comercialización y/o desarrollo de productos agroalimentarios, financiadas a través del FEADER.

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Preguntas frecuentes

¿Qué es el pimentón y en qué se diferencia el Pimentón de La Vera?

El pimentón es una especia elaborada a partir de la molienda de pimientos rojos desecados. El resultado es un polvo de color rojo intenso con un sabor característico.

En el caso del Pimentón de la Vera, originario de España, específicamente de la región de La Vera, en Extremadura, el secado se realiza lentamente al calor de una hoguera, dando como resultado el ahumado de los pimientos, lo que le proporciona un sabor y aroma ahumados.

¿Cómo se utiliza el pimentón de la Vera?

El pimentón es un producto listo para consumir. Tanto en crudo, espolvoreado por encima, como cocinado en la utilización de un guiso, el pimentón de la Vera es muy versátil y se puede utilizar en una gran variedad de platos. Es un ingrediente clave en la preparación de productos españoles como el chorizo y otros embutidos o en platos típicos como las migas extremeñas o el pulpo a la gallega. También se puede utilizar en platos de cocina internacional como el chili, la muhammara o el curry.

¿Cómo se debe almacenar el pimentón de la Vera?

Para mantener su sabor y aroma, es importante almacenar el pimentón de la Vera en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y el calor. Lo ideal es guardarlo en un recipiente hermético y consumirlo antes de la fecha de consumo preferente indicada en el envase.

¿El pimentón tiene fecha de caducidad? ¿Es peligroso consumirlo una vez rebasada?

No. Si es guardado en las condiciones adecuadas, el pimentón no es un producto que se estropee ni que sea peligroso consumir pasado cierto tiempo. No obstante, es verdad que irá perdiendo su poder colorante, su color se irá volviendo más pardo y menos brillante y su aroma y sabor irán disminuyendo. Por ese motivo, establecemos una fecha de consumo preferente, para que disfrute de nuestro producto con su calidad y cualidades intactas.

¿Vuestro pimentón contiene gluten, lactosa o alérgenos?

No. El Pimentón de la Vera Orencio Hoyo está completamente libre de gluten, lactosa y alérgenos. Nuestra fábrica se enorgullece de seguir rigurosas normas de producción que garantizan la seguridad de nuestros productos para una amplia variedad de dietas y necesidades alimenticias.

Nuestra dedicación a la calidad y la seguridad alimentaria nos permite ofrecer un Pimentón de la Vera puro y auténtico que puede ser disfrutado con total confianza por personas con diversas necesidades dietéticas. Ya sea que sigas una dieta sin gluten, sin lactosa o tengas alergias alimentarias, el Pimentón de la Vera Orencio Hoyo es una elección segura y deliciosa.

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